| 家常糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 302克 | 家常糊塌子热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于水中有氧健身操34分钟消耗的热量...240 | |||||
家常糊塌子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一个）、鸡蛋（两个）、面粉（半杯）、五香粉（少许）、白胡椒（少许）、盐（适量）
1/11. 西葫芦一个，要选择嫩一点儿的，擦成丝。
2/11. 在擦好的丝时放上盐，拌匀，放置十分钟，会出很多汤。
3/11. 在等待出汤的过程中，准备其他材料。
4/11. 把所有材料放入。
5/11. 把所有材料放入。
6/11. 搅拌成糊状
7/11. 不粘锅中放油烧热
8/11. 转小火，将一勺面糊放入锅中，慢慢用铲子摊平
9/11. 转小火，将一勺面糊放入锅中
10/11. 一面煎好后，翻另一面
11/11. 几分钟后，外焦里嫩又可口的糊塌子出锅了
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、减肥、清热利尿等功效；可与豆腐、羊肉、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、圆生菜、干辣椒搭配；与鹅、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常糊塌子热量136 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠144 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克