| 木耳娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 314克 | 木耳娃娃菜热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于柔道5分钟消耗的热量...600 | |||||
木耳娃娃菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、木耳（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 把娃娃菜叶子拨开，
2/7. 洗净后切成片。
3/7. 待木耳发好后去掉硬根，用手将木耳撕成一口大小的朵。
4/7. 锅中倒入清水大火煮开后，倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。
5/7. 锅中倒入油大火加热至7成热，放入葱姜片爆香，倒入切好的娃娃菜，用铲子迅速翻炒。
6/7. 当娃娃菜叶变软后，倒入黑木耳，淋入生抽，加入盐、鸡精，翻炒均匀即可。
7/7. 如图
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、消除疲劳、解渴利尿等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、轻身强智、活血等功效；可与鱿鱼、鲫鱼、海蜇搭配；与田螺、海螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳娃娃菜热量47 千卡
- 脂肪7.14 克
- 蛋白质13.58 克
- 碳水化合物16.15 克
- 钠259 毫克
- 钙98 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾610 毫克