| 山药枸杞排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 570千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 山药枸杞排骨汤热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于跳板跳水190分钟消耗的热量...180 | |||||
山药枸杞排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山药（1000克）、排骨（500克）、枸杞（5-6颗）、八角（2个）、桂皮（1小块）、生抽（10毫升）、盐（3小勺）、姜（1块）、葱（1颗）、食用油（30毫升）
1/8. 山药斜切成段。
2/8. 材料备齐。
3/8. 锅中加入油烧到7成热，加入切片的生姜爆点香味。
4/8. 倒入排骨翻炒几下，再加入生抽、盐、八角、桂皮翻炒至排骨表皮变硬。
5/8. 加入适量的开水小火煮5分钟。
6/8. 在汤锅中加入适量的水烧开。
7/8. 倒入炒锅中的排骨炖一个小时。
8/8. 再加入切好的山药、枸杞转小火再炖一个小时左右即可，最后起锅时可以撒上点葱花。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、益精、白带多等功效；可与鸡胗、甘蔗、乌鸡搭配；与猪肝、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药枸杞排骨汤热量570 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克