| 青胡椒奶油虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 632克 | 青胡椒奶油虾球热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于乐队演奏134分钟消耗的热量...240 | |||||
青胡椒奶油虾球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（8只）、土豆（4个）、青胡椒（适量）、奶油（适量）、罗勒叶（适量）、芥末酱（适量）、盐（适量）
1/8. 准备材料。大虾除壳剩下尾巴，洗干净吸干水分备用。
2/8. 土豆切片，不要削皮
3/8. 平底锅热油，把土豆片铺上去，中火煎制。油可以多一些，让土豆有点炸过的效果
4/8. 煎到两边煎到金黄色，边沿硬，撒盐
5/8. 土豆片用吸油纸垫着，备用
6/8. 现在做汁：奶油，罗勒叶还有压裂的胡椒粒放在小煮锅里，小火煮
7/8. 最后把最容易熟的虾仁煎熟，大火煎差不多1分钟就好了，如果锅里太干可以加点料酒。我买的是冰冻的老虎虾，个头大，肉质爽脆
8/8. 煎好土豆片垫底层，虾放上面，淋上适量胡椒奶油汁即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、抗衰老等功效；可与牛里脊、牛肉、豇豆搭配；与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青胡椒奶油虾球热量537 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物20 克
- 钠167.9 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾557 毫克