| 腰果童趣饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 130克 | 腰果童趣饼干热量/卡路里460千卡 | |||

1/12. 黄油软化,加绵白糖打至发白

2/12. 分2次加入鸡蛋液,再次打发均匀

3/12. 筛入低粉,轻轻的拌匀成松散状

4/12. 把腰果用刀剁碎(也可以料理机打)

5/12. 过筛到面团中,轻轻拌匀,然后放冰箱冷藏室30分钟左右

6/12. 拿出冷藏变硬的面团,用擀面杖擀成薄厚均匀的面片,然后用模具刻出饼干坯

7/12. 所有的面刻完之后均匀的摆放到烤盘上,中间留点空隙

8/12. 烤盘放进烤箱,上火180,下火170,烤15分钟左右(视自家的烤箱脾性而定)

9/12. 烤好的饼干取出后放烤架上晾凉

10/12. 白巧克力切碎,装入裱花袋,隔热水融化,然后用牙签在裱花带的尖部戳个小洞

11/12. 用融化的巧克力在饼干上画上喜欢的花纹

12/12. 画好花纹的饼干摊开放着,直至表面的巧克力凝固
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;