| 圣诞花环色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 477克 | 圣诞花环色拉热量/卡路里276千卡 | |||

1/10. 土豆去皮,洗净

2/10. 切块,加水,微波炉高火5分钟,再中高火3分钟

3/10. 将调味料拌入土豆,用工具压成泥

4/10. 取一白盘,将土豆泥围成圆形

5/10. 西兰花、青豆、粟米,沸水加油,焯水

6/10. 西兰花依次插入土豆泥

7/10. 放上茼蒿和熏衣草

8/10. 青豆粟米装饰

9/10. 桂圆、车厘子、石榴等全部摆放装饰

10/10. 最后吃的时候,将桂圆等有壳类水果先吃完,西兰花可以淋一些油醋汁
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、利水消肿、调中等功效;可与肥牛、醋、豆角搭配;与香雀、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进生长、增强免疫力等功效;可与胡萝卜、芥末、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;