| 玉米山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 756克 | 玉米山药排骨汤热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡，相当于擦玻璃172分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米山药排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 准备好必须得食材，菇类先用清水冲洗备用
调料：盐 少许
白胡椒粉 少许
料酒 一小匙
姜片 4-5片
枸杞 5g
2/5. 玉米 土豆 山药洗净 然后切成小块 备用
水煮开 排骨过一下水（把里面的脏东西洗下 顺便去血水）
3/5. 菇类撕成一丝一丝的 方便它出味
排骨 玉米 姜片 丢入炖锅 大火烧开
金针菇 土豆 接着放入锅里
转小火 放入土豆 山药 还有料酒 慢熬30分钟
最后 放少许盐 关火 装盘
4/5. 午餐 单单煲汤是不能满足我这个小馋虫滴
呵呵 接着下了一盘饺子（在市场买先做好的 懒得自己弄了）
还有我自己调得沾酱料：姜丝 蒜头 白胡椒粉 鲜辣粉 盐 还有我爱吃的海南灯笼黄辣椒 都是少许哦 别放太多 那样会味道很重 最后用酱油均匀混拌下。。这个酱料 我也经常拿来当火锅酱料 海南灯笼辣椒又香又辣 很带劲的说。。。。
5/5. 对了 还有我生活不可或缺的饮品--豆浆
铛铛~~~我的午餐全家福~~~
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有明目、抗癌、防治冠心病等功效；可与芥蓝、山药、花菜搭配；与海螺、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精、预防糖尿病、强筋骨等功效；可与猪骨、鳗鱼、乌鸡搭配；与鹿肉、藻类、甘遂相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肝、西兰花、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防肿癌、降血压、帮助消化等功效；可与葱、豆腐、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米山药排骨汤热量517 千卡
- 脂肪1.94 克
- 蛋白质11.58 克
- 碳水化合物44.49 克
- 钠29 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾646 毫克