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玫瑰小馒头

玫瑰小馒头的热量和减肥功效

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玫瑰小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜26千卡22千卡0.7克0.1克
总量120玫瑰小馒头热量/卡路里26千卡
誊写 热量26千卡,相当于誊写11分钟消耗的热量...138

玫瑰小馒头的做法共22个步骤

食材主料/辅料

南瓜(120克)、面粉(200克)、白糖(10克)、酵母(2克)、食用油(适量)、水(适量)
玫瑰小馒头的做法图解1

1/22. 把面团揉成长条形状。用小碗盛一点温水,把酵母放进去,准备材料,面粉、南瓜、白糖、酵母、温水。

玫瑰小馒头的做法图解2

2/22. 把南瓜削皮洗净,切块,放蒸锅里蒸8分钟。

玫瑰小馒头的做法图解3

3/22. 用小碗盛一点温水,把酵母放进去搅拌,放着备用。

玫瑰小馒头的做法图解4

4/22. 把蒸好的南瓜用小勺捣成泥状,放着备用。

玫瑰小馒头的做法图解5

5/22. 准备面粉和面。

玫瑰小馒头的做法图解6

6/22. 在面粉中间弄一个小坑,把酵母水倒进去。

玫瑰小馒头的做法图解7

7/22. 再把南瓜泥倒进去。

玫瑰小馒头的做法图解8

8/22. 把面粉揉成面团,做到盆光、面光、手光。

玫瑰小馒头的做法图解9

9/22. 用快速醒发面团的方法,把面团装在一个大碗里,放在蒸锅里,盖上锅盖,开火2分钟,关火,等待45分钟。

玫瑰小馒头的做法图解10

10/22. 45分钟后,面团变成了醒发之前的2-3倍大,就可以取出。

玫瑰小馒头的做法图解11

11/22. 醒发好的面团里面是蜂窝形状。

玫瑰小馒头的做法图解12

12/22. 把面团揉成长条形状。

玫瑰小馒头的做法图解13

13/22. 切成剂子。

玫瑰小馒头的做法图解14

14/22. 把剂子揉成圆形的。

玫瑰小馒头的做法图解15

15/22. 把圆形的剂子擀成面皮,需要6块,每一块压住上一块的四分之三处,再揉一个小圆条放在最顶端处。

玫瑰小馒头的做法图解16

16/22. 从头卷到尾。

玫瑰小馒头的做法图解17

17/22. 卷好了。

玫瑰小馒头的做法图解18

18/22. 用刀从中切断,得出两个。

玫瑰小馒头的做法图解19

19/22. 用手把花瓣调整,弄成玫瑰花形状。

玫瑰小馒头的做法图解20

20/22. 准备上锅蒸,但在蒸之前需要在蒸锅上擦一点食用油,防止馒头粘锅。

玫瑰小馒头的做法图解21

21/22. 上锅喽!蒸10分钟。

玫瑰小馒头的做法图解22

22/22. 出锅!这么辛苦做出来的,真舍不得吃!

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、防癌治癌、益气等功效;可与牛肉、绿豆、赤小豆搭配;与羊排、油菜、辣椒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玫瑰小馒头热量26 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物5.3 克
  • 0.8 毫克
  • 16 毫克
  • 0.4 毫克
  • 145 毫克

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