| 巧克力熔岩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力熔岩蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于壁球8分钟消耗的热量...720 | |||||
巧克力熔岩蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、巧克力（50克）、黄油（50克）、低粉（15克）、细糖（20克）、糖粉（适量）
1/12. 鸡蛋加入20克细糖
2/12. 打至细糖完全融入蛋液里
3/12. 筛入15克低粉
4/12. 拌匀备用
5/12. 50克巧克力倒入碗里，隔水加热至融化
6/12. 加入软化的50克黄油搅拌均匀
7/12. 分两次加入蛋液拌匀
8/12. 装入纸杯或模具（如果用的是模具要抹上黄油哦）
9/12. 放入预热好的烤箱，180°9分钟就可以了
10/12. 出炉趁热撕掉纸皮
11/12. 筛些糖粉
12/12. 外面有些脆脆的，里面却是软软的流馅，好奇妙呀！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、丝瓜、北极虾搭配；与桔子、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力熔岩蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克