| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 803克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于蹦床225分钟消耗的热量...210 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、豆腐（适量）
1/5. 准备鲫鱼，豆腐，葱姜蒜
2/5. 放入油，煎至两面金黄色，放入姜蒜
3/5. 加入水，料酒
4/5. 大火烧开，转至中火二十分钟，加入豆腐
5/5. 出锅前调入盐，撒上葱花
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、和中开胃、健脾利湿等功效；可与花生、黑木耳、红豆搭配；与芥末、乌鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、解热毒、降血压等功效；可与薄荷、鲤鱼、羊骨搭配；与菠菜、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量788 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物8 克
- 钠48.4 毫克
- 钙243 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾415 毫克