| 菠菜豌豆肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 668千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 390克 | 菠菜豌豆肉饺子热量/卡路里708千卡 | |||

1/10. 菠菜打成蔬菜汁,倒在面粉里头。

2/10. 和成面团,然后松弛20分钟。

3/10. 面团松弛的时间,来准备饺子陷料。豌豆,肉,红萝卜。

4/10. 肉和红萝卜先切成比较小的块,然后放到切碎机里绞碎,倒在碗里。然后把豌豆倒切碎机切。之后把它们都混合在一起,加适量的盐,油,生粉调味。

5/10. 把松弛好的面团擀成薄片,用圆吸印出圆片,用勺子把料勺在皮上,捏成饺子。

6/10. 做好的饺子,可以选择自己喜欢的煮法,蒸、煮、煎都可以。我选择了煎。

7/10. 锅热一下,下油走一走,把饺子排下去,浇一点点冷开水,然后盖住先焖两分钟。

8/10. 之后盖子打开,小火煎饺子,用筷子翻动,因为很容易焦。

9/10. 就这样不动的翻着煎,如果实在很难熟,可以继续浇点点水盖着焖焖再煎。

10/10. 就这样不动的翻着煎,如果实在很难熟,可以继续浇点点水盖着焖焖再煎。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、促进生长发育、通肠导便等功效;可与花生、羊肝、冬瓜搭配;与蜂蜜、豌豆、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、益中气、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、消食、解毒生津等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;