| 山寨海苔花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 101克 | 山寨海苔花生热量/卡路里20千卡 | |||

1/11. 芹菜叶盐水洗过晾干表面水分

2/11. 微波炉烘干碾碎

3/11. 生花生米在淡盐水里浸泡两个小时

4/11. 泡好的生花生米沥干水分

5/11. 用微波炉烘熟花生米放凉,也可以用炒锅

6/11. 糯米粉和适量泡打粉盐加水交成稠糊,根据花生米的多少决定

7/11. 做裹粉,糯米粉,白糖,盐和芹菜叶末搅在一起,口味自己调节

8/11. 花生米在稠糊里挂糊上浆尽量裹匀

9/11. 把干粉拌匀,多余的用筛子筛掉

10/11. 热油中小火表皮炸熟就行

11/11. 放凉吃,咸香松脆不比海苔花生米差
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血补虚、祛湿、增强免疫力等功效;可与牛肉、香菇、菜花搭配;与河蚬、鸡胸肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;