| 鲅鱼炖蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 747克 | 鲅鱼炖蒜苔热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于抽烟904分钟消耗的热量...60 | |||||
鲅鱼炖蒜苔的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（一条）、蒜苔（100克）、葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/7. 准备材料。
2/7. 将蒜苔洗净，切断。
3/7. 鲅鱼去除内脏洗净，切成段。
4/7. 将鲅鱼放入锅中两面略煎。
5/7. 加入葱，姜，酱油，料酒，胡椒粉，白糖，炒匀后，加入清水，大火烧开，小火炖10分钟。
6/7. 加入蒜苔，盐，炖5分钟即可。
7/7. 味道鲜美！
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、早衰、贫血等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
