| 小白菜烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 784克 | 小白菜烧豆腐热量/卡路里453千卡 | |||

1/9. 豆腐切块

2/9. 小白菜洗净切段

3/9. 锅里放油,放入豆腐

4/9. 翻炒出金黄色

5/9. 加入适量水和食盐

6/9. 到7成熟时倒入白菜

7/9. 翻炒

8/9. 翻炒入味即可出锅

9/9. 盛盘
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、生津止渴、下气消痰等功效;可与北极虾、鳝鱼、武昌鱼搭配;与茭白、蜂蜜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清肺、清热解毒等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;