| 蓝莓芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 436克 | 蓝莓芋头热量/卡路里336千卡 | |||

1/5. 将芋头洗净,放入盘中,蒸锅中倒入水,用大火蒸20分钟,直到芋头变软。

2/5. 待芋头蒸熟后放凉, 撕去表皮。

3/5. 将去了皮的芋头用勺子压成细腻的泥。

4/5. 芋头用勺子压成更细腻的泥状,加入炼乳,如果喜欢甜口的可以多加一些。

5/5. 把芋泥盛入模具中,压均匀淋上蓝莓酱装盘即可。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促进消化、洁齿防龋等功效;可与芹菜、牛肉、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有抗癌、增强记忆力、抗氧化等功效;可与酸奶搭配;