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酸辣汤

酸辣汤的热量和减肥功效

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酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
干黄花菜20千卡38千卡2.5克0.9克
总量583酸辣汤热量/卡路里475千卡
做作业 热量475千卡,相当于做作业264分钟消耗的热量...108

酸辣汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

豆腐(1块)、木耳(两朵)、干黄花菜(适量)、火腿(适量)、鸡蛋(一个)、胡椒粉(适量)、醋(适量)、姜(适量)、水淀粉(适量)
酸辣汤的做法图解1

1/10. 准备原材料。

酸辣汤的做法图解2

2/10. 泡发木耳,黄花菜。

酸辣汤的做法图解3

3/10. 豆腐切丝

酸辣汤的做法图解4

4/10. 黄花菜切寸段。

酸辣汤的做法图解5

5/10. 木耳切丝。

酸辣汤的做法图解6

6/10. 火腿切丝。

酸辣汤的做法图解7

7/10. 锅中放水烧开,加木耳,黄花菜,火腿丝煮两分钟。

酸辣汤的做法图解8

8/10. 锅开加入豆腐丝,再煮两分钟。勾入芡汁,淋入蛋液。

酸辣汤的做法图解9

9/10. 放入胡椒粉,醋,香菜,香油,出锅。

酸辣汤的做法图解10

10/10. 可以吃了。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、清洁肠胃、清热解毒等功效;可与上海青、金针菇、芸豆 搭配;与木耳菜、苦瓜、小葱相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、补气血、减肥等功效;可与草鱼、海蜇皮、鱿鱼搭配;与田螺、红螺 、马肉相克,同食可能会引起不适;

干黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有清热利尿、安神、止血等功效;可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与大蒜、丝瓜、洋葱搭配;与田螺、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与菠菜、基围虾、明虾搭配;与豆奶、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣汤热量475 千卡
  • 脂肪18.95 克
  • 蛋白质36.64 克
  • 碳水化合物26.97 克
  • 1098.2 毫克
  • 246 毫克
  • 5.51 毫克
  • 574 毫克

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