| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 凉拌藕片热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于踩水37分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌藕片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（200克）、辣椒油（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/7. 准备莲藕一段
2/7. 莲藕切成薄片，葱、蒜切碎
3/7. 莲藕入水焯熟
4/7. 盛入盆中，加入自制辣椒油，加入适量盐，糖，醋，拌匀
5/7. 炒锅烧热油，放入葱蒜末淋入莲藕中
6/7. 装盘即可，美味难挡的清脆口感，又带有少许的酸辣，很好吃
7/7. 另一种风味
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、止血、开胃等功效；可与皮皮虾、红螺、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌藕片热量148 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克