| 双椒炒白蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 210克 | 双椒炒白蛤热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于跨栏23分钟消耗的热量...600 | |||||
双椒炒白蛤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白蛤（适量）、杭椒（切丝）、红椒（切丝）、姜（切末）、葱（切末）、大蒜（切末）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/4. 锅中入油，爆香葱姜蒜。
2/4. 白蛤洗净，入锅，爆炒。
3/4. 加盐、酱油、糖、少许料酒，翻炒。出水后大火收干。白蛤全部张开入味后出锅。
4/4. 出锅上桌。
食材功效信息
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、挡辐射、促进消化等功效；可与小白菜、花菜、鳕鱼搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、祛风湿等功效；可与卷心菜、豆腐、羊排搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
