| 咖喱土豆甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抱子甘蓝 | 克 | 85千卡 | 30千卡 | 2.84克 | 0.49克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 423克 | 咖喱土豆甘蓝热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于溜旱冰46分钟消耗的热量...450 | |||||
咖喱土豆甘蓝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
抱子甘蓝（20个）、萨拉米肠（5片）、椰奶（适量）、土豆（2个）、柠檬（2片）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、罗勒碎（适量）、咖喱（适量）、干辣椒（切碎）、盐（适量）、蜂蜜（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 萨拉米肠，在超市买的这种就行了。
2/6. 材料备齐。
3/6. 锅里入油，下葱姜蒜爆香，放土豆加咖喱、盐、胡椒粉翻炒。
4/6. 土豆炒的开始粘稠的时候，加椰奶，炒一会加红辣椒加椰奶再烧一会。期间要不停翻炒。
5/6. 加切开的孢子甘蓝、萨拉米肠碎、以及蜂蜜持续翻炒。
6/6. 待土豆软蓝，孢子甘蓝脆软，放入柠檬片翻炒两分钟。撒上罗勒碎，调匀即可出锅。
食材功效信息
抱子甘蓝的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾壮骨、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与木耳、青椒、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 咖喱土豆甘蓝热量345 千卡
- 脂肪17.99 克
- 蛋白质5.34 克
- 碳水化合物7.73 克
- 钠15 毫克
- 钙138 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾321 毫克