| 鸡蛋酱打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 424克 | 鸡蛋酱打卤面热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡，相当于划艇543分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡蛋酱打卤面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、鸡蛋（适量）、青辣椒（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、水淀粉（适量）
1/6. 准备材料，青红椒，葱花，五花肉碎
2/6. 鸡蛋煎熟备用
3/6. 炒锅放油加入肉碎炒到变色
4/6. 加入青红椒
5/6. 加入蚝油，生抽，继续翻炒
6/6. 加入鸡蛋翻炒均匀
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、滋阴等功效；可与洋葱、丝瓜、茄子搭配；与杏仁、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、桂圆肉、肥牛搭配；与消炎片、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋酱打卤面热量1902 千卡
- 脂肪61.84 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠223 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾329 毫克