| 西芹百合炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 516克 | 西芹百合炒虾仁热量/卡路里343千卡 | |||

1/5. 原料备好

2/5. 将新鲜的虾去皮,背后拉刀去除虾线

3/5. 锅内放入花生油,加入姜蒜、生抽少许爆香后,依次放入西芹、百合、虾仁

4/5. 翻炒几下,加盐、鸡精,勾芡。

5/5. 出锅
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、健胃、促进食欲等功效;可与花生、武昌鱼、墨鱼搭配;与南瓜、鸡胸肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、通乳、治疗高血压等功效;可与香菜、西兰花、韭菜搭配;与西瓜、苦瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;