| 燕麦芝麻餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 29千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 高粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 181克 | 燕麦芝麻餐包热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于网球106分钟消耗的热量...360 | |||||
燕麦芝麻餐包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 把除黄油以外的原料称入面包桶里，用后油法把面团揉至完全阶段。
2/16. 揉好的面团放入较大的碗里，盖上保鲜膜进行发酵。
3/16. 发酵至原面团的2到2.5倍大小。
4/16. 发酵好的面团取出，轻轻排气。
5/16. 平均分成四等份，揉圆后盖上保鲜膜静置20分钟。
6/16. 取一小份面团，用手揉成水滴状。
7/16. 用擀面杖从中间上下擀开。成一个三角形。
8/16. 翻面，从大的那头开始，往下卷。
9/16. 卷好后，收口朝下。
10/16. 把四个面团都整形好，放在不粘盘上。
11/16. 放至空气炸锅中，盖上盖子进行发酵。
12/16. 当发酵至原来的2倍大是，在表面刷上一层全蛋液，再撒上混合好的芝麻和燕麦。
13/16. 先把烤盘拿出，把炸锅设置好需要的温度和时间。
14/16. 先把烤盘拿出，把炸锅设置好需要的温度和时间。
15/16. 当温度达到以后，把发酵好的面包放进去烤即可。（上色后加盖锡纸）
16/16. 烤好的燕麦芝麻面包。
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、生菜、洋葱搭配；与鹅、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与巧克力、菠菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕麦芝麻餐包热量634 千卡
- 脂肪33.16 克
- 蛋白质45.4 克
- 碳水化合物225.23 克
- 钠703.9 毫克
- 钙1859 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾2195 毫克