| 香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 香肠热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于健美操254分钟消耗的热量...480 | |||||
香肠的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、肠衣（适量）、姜蒜蓉（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、五香粉（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/9. 准备肉馅，葱花泡热水备用，肠衣浸泡一个小时，姜蒜末，淀粉
2/9. 肉馅用调味料和好加入姜蒜末和白糖拌匀
3/9. 加入淀粉水
4/9. 肠衣备好
5/9. 用漏斗插入肠衣的一端，开始灌拌好的肉馅
6/9. 全部灌好的样子
7/9. 用绳分段系好，每段流出空隙
8/9. 锅内水到70度左右时，放香肠煮，水开后小火煮20分钟即可
9/9. 切片装盘即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、补肾养血等功效；可与丝瓜、蘑菇、萝卜搭配；与杏仁、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠热量2032 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克