| 蓝莓西米布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 109千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 379克 | 蓝莓西米布丁热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于冰上钓鱼153分钟消耗的热量...120 | |||||
蓝莓西米布丁的做法共14个步骤
食材主料/辅料
牛奶（260克）、鸡蛋（3个）、西米（50克）、蓝莓酱（适量）、白砂糖（20克）
1/14. 西米热水下锅。
2/14. 煮至中间白点，关火。
3/14. 盖着盖子焖一下，变成全透明了。
4/14. 盖着盖子焖一下，变成全透明了。
5/14. 给西米洗一下冷水澡，备用。
6/14. 盘子扣入三只鸡蛋，拌均匀。
7/14. 放入白砂糖。（有细砂糖就放细砂糖比较好哦）
8/14. 加入牛奶，搅拌均匀。
9/14. 瓶子放入适量的西米。
10/14. 隔一下蛋奶。
11/14. 依次准备好。
12/14. 奶瓶依次摆在烤盘里，烤盘里倒入热水，2cm的高度左右，水浴法，烤箱180度，中下层，30分钟。
13/14. 时间到，移出烤箱。瓶口勺入蓝莓酱，铺满瓶口。
14/14. 完成。喜欢吃冷冻的，盖上盘子放入冰箱中冷藏。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、改善视力等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与金针菇、枣、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效；可与生菜、玉米、北极虾搭配；与柿子、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
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营养信息
- 蓝莓西米布丁热量306 千卡
- 脂肪14.91 克
- 蛋白质31.77 克
- 碳水化合物35.62 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克