| 芥蓝炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 641克 | 芥蓝炒肉片热量/卡路里1877千卡 | |||
 热量1877千卡，相当于扭腰316分钟消耗的热量...356 | |||||
芥蓝炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芥蓝（适量）、五花肉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 五花肉切片，加盐和一点酱油腌制一下。
2/6. 芥蓝洗净切成薄片备用。
3/6. 五花肉下锅炒至出油。
4/6. 放入芥蓝一起大火翻炒。
5/6. 继续炒至芥蓝熟即可。
6/6. 盛出装盘。
食材功效信息
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解劳乏、除邪热等功效；可与玉米、白灵菇、牛肉搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、止消渴等功效；可与南瓜、白菜、紫菜搭配；与鹌鹑、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥蓝炒肉片热量1877 千卡
- 脂肪52.69 克
- 蛋白质11.38 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠333 毫克
- 钙162 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾307 毫克