| 猪血豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 607克 | 猪血豆腐汤热量/卡路里411千卡 | |||

1/8. 备猪血和豆腐 ,酸辣椒,香葱。

2/8. 先炒酸辣椒炒香,。

3/8. 放清水烧开。

4/8. 倒进豆腐和猪血,放点盐。

5/8. 将豆腐和猪血煮热乎。

6/8. 调入胡椒粉,鸡精 。

7/8. 放进香葱烧开即成。

8/8. 出锅上桌。
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血美容、理血祛瘀、利大肠等功效;可与菠菜、木耳、葱搭配;与首乌、杏仁、何首乌相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、健脾利湿、降血脂等功效;可与圆生菜、羊肉、芦笋搭配;与茭白、苦瓜、小葱相克,同食可能会引起不适;