| 酥皮蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酥皮蛋挞热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 将牛奶 奶油倒入容器中并加入一个鸡蛋

2/5. 用打蛋器将溶液打好

3/5. 蛋挞胚放入烤盘中

4/5. 将蛋挞液加入蛋挞胚里面(加入八分满)

5/5. 烤箱预热五分钟 ,(温度调至上箱210度 下箱180度) 将加入好的蛋挞液的蛋挞放入烤箱烤20mince
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与辣椒、桂圆肉、桂圆搭配;与红薯、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;