| 通心粉沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通心粉 | 克 | 210千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 火腿 | 克 | 26千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 3千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 苦菊 | 克 | 9千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 125克 | 通心粉沙拉热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于柔道25分钟消耗的热量...600 | |||||
通心粉沙拉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
通心粉（60克）、火腿（25克）、苦菊（25克）、紫甘蓝（15克）、沙拉酱（两大勺）、橄榄油（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/12. 锅中放入适量水，煮开后下入通心粉。
2/12. 放入少许盐。
3/12. 放入少许橄榄油，搅匀。
4/12. 紫甘蓝洗净，切丁。
5/12. 苦菊洗净，沥去水，切段。
6/12. 火腿切丁。
7/12. 将煮好的通心粉捞出，用凉水冲洗后沥去水。
8/12. 倒入盆中，放入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油。
9/12. 搅拌均匀。
10/12. 将拌好的通心粉、紫甘蓝、苦菊、火腿放在一起。
11/12. 舀入两大勺沙拉酱。
12/12. 搅拌均匀，盛出装盘即可。
食材功效信息
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾、除热止渴、护心等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与茄子、蘑菇、洋葱搭配；与菱角、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热解毒、清热明目、防治贫血等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与木耳、紫菜、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 通心粉沙拉热量248 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物96.8 克
- 钠971.6 毫克
- 钙76 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾448 毫克