| 炒猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 311克 | 炒猪血热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于洗衣服80分钟消耗的热量...129 | |||||
炒猪血的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪血（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）、味精（适量）
1/10. 备猪血，红辣椒，大蒜。
2/10. 猪血切丁，辣椒切碎，大蒜切段。
3/10. 先将猪血丁过开水沥水待用。
4/10. 烧油先将红辣椒丁放进热油锅里炒香，
5/10. 倒进猪血炒匀，放点盐入味。
6/10. 翻炒几下。
7/10. 淋点生抽放进大蒜。
8/10. 再放一点点清水烧开。
9/10. 收汁，调入十三香和味精炒匀装盘。
10/10. 炒好的青炒猪血。
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止血、补血美容、清热解毒等功效；可与木耳、菠菜、葱搭配；与首乌、杏仁、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒猪血热量171 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠56 毫克
- 钙4 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾56 毫克