| 麦片馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1610千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 麦片 | 克 | 243千卡 | 405千卡 | 4.7克 | 9克 |
| 总量 | 500克 | 麦片馒头热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于电工618分钟消耗的热量...180 | |||||
麦片馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（440克）、麦片（60克）、酵母（5克）、白糖（20克）、盐（少许）、水（适量）、玉米油（适量）
1/10. 准备原材料；
2/10. 面粉，麦片放容器里，放适量盐；
3/10. 酵母，糖，放入小碗中，加适量水调匀，静置一会；
4/10. 倒入面粉里和成面团（我是在和的过程中加入适量油，这个过程没有拍）放温暖处发酵；
5/10. 发酵好的面团；
6/10. 取出揉匀排气；
7/10. 搓成长条，切成大小合适的剂子；
8/10. 揉成馒头形状，一次做完所有馒头生坯；
9/10. .把馒头放入铺了湿布的笼屉里，冷水入锅，二次发酵20分钟（也可以根据馒头的醒发情况定时间，只要馒头变大，变轻盈即可）
10/10. 开火，水开后中火20分钟，关火后虚蒸5分钟，即可取出食用了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
麦片的热量405千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 麦片馒头热量1853 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物145.3 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克