土豆炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、增长肌肉、促进康复等功效；可与葱、姜、洋葱搭配；与橘子、鲶鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、延缓衰老等功效；可与西葫芦、猪肉、猪骨搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、养颜、益气等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛腩搭配；与螃蟹、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、提高免疫力、提高机体代谢能力等功效；可与大闸蟹、银杏、苦瓜搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有调中理气、中寒呕逆、胃部胀闷等功效；可与牛肉、兔肉搭配；