| 蚕豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 811千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 240克 | 蚕豆糕热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于拳击135分钟消耗的热量...360 | |||||
蚕豆糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（240克）、清水（适量）、冰糖（适量）
1/9. 蚕豆用清水清洗。
2/9. 洗好的蚕豆备用。
3/9. 蚕豆加入锅里，加清水没过蚕豆，水开后，煮10分钟左右。
4/9. 煮好的蚕豆凉后用搅拌机搅打成泥。
5/9. 打好的蚕豆泥非常细腻。
6/9. 把蚕豆泥倒入平底锅里。
7/9. 加入适量的冰糖，小火不停地翻炒。
8/9. 直到水份炒干即可。
9/9. 炒好的豆沙，直接吃也可以，还可以等凉后，用模具压成自己喜欢的形状，这才有糕的感觉哟。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有防癌、益气健脾、促进骨骼生长等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与扇贝、冬笋、海螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚕豆糕热量811 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克