| 莴笋拌肉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 莴笋拌肉皮热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于编织12分钟消耗的热量...210 | |||||
莴笋拌肉皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（300克）、煮熟的肉皮（200克）、大蒜（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、花椒油（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、油辣子（适量）
1/6. 莴笋去皮洗净切成笋丝。
2/6. 把煮熟后的肉皮切成细条，蒜去皮剁成蒜泥。
3/6. 把笋丝、肉皮条、蒜泥放入一个大碗里。
4/6. 放入一匙醋、一匙酱油。
5/6. 放入少许花椒油、香油。
6/6. 放入鸡精、盐、油辣子搅拌均匀即可食用。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、尿血、通经脉等功效；可与胡萝卜、青蒜 、桃子搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋拌肉皮热量42 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克