| 丁丁相会热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 698克 | 丁丁相会热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于吉特巴舞130分钟消耗的热量...288 | |||||
丁丁相会的做法共12个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、胡萝卜（1根）、鸡胸肉（1块）、青椒（1个）、金格勒酱（适量）、黄酒（适量）、胡椒粉（少许）、玉米油（适量）、姜（少许）、小米椒（2个）、盐（少许）
1/12. 准备原材料；
2/12. 莲藕洗净，去皮切丁，放清水里侵泡防止氧化变黑，青椒洗净去蒂去籽切丁，胡萝卜洗净切丁，生姜洗净去皮切末，小米椒洗净去蒂切碎；
3/12. 鸡胸肉洗净，去掉筋膜切小块（鸡肉在炒的过程中会变小所以要切大些）
4/12. 把鸡肉放入碗中，加入适量黄酒，胡椒粉，玉米油拌匀腌制10分钟；
5/12. 炒锅烧热放油
6/12. 放入腌制好的鸡肉滑炒，鸡肉变白后盛出备用；
7/12. .锅中余油爆香生姜末和小米椒；
8/12. 放入胡萝卜丁，藕丁翻炒；
9/12. 炒至胡萝卜和藕断生，加入金格勒酱
10/12. 翻炒均匀，放入鸡肉炒匀；
11/12. 放入青椒丁炒匀，尝一下味道，如果觉得淡了可以放点盐调味
12/12. 青椒断生后，关火，放入胡椒粉炒匀即可盛出享用了！！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、生肌、预防贫血等功效；可与黄鳝、猪小排、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、抗癌等功效；可与大米、黄豆、香菜搭配；与柚子、水萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、补精填髓等功效；可与茼蒿、豇豆、油菜搭配；与芥末酱、兔肉、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丁丁相会热量626 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物28.53 克
- 钠74.4 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾894 毫克