| 肉末小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 436克 | 肉末小白菜热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于仰卧起坐81分钟消耗的热量...480 | |||||
肉末小白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小白菜（适量）、肉末（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 首先要挑选差不多大小的小白菜，这样装盘才更美观
2/5. 将小白菜洗净后，直接一整颗水煮，煮的时候可放入少许盐巴，煮的越熟约好吃哦
3/5. 将煮熟的小白菜如图所示捞出来拼盘
4/5. 当然在煮菜的时候记得把肉末加上一点点姜末，加点点水，上锅蒸熟，蒸熟后的肉末是粘在一起的，成了一整个哦
5/5. 之后把蒸好的肉末直接扣到小白菜中间，空出多余的汤汁，锅里放少许油倒入汤汁调料，加入适量小粉，食盐和鸡精，调制汤汁粘稠，直接顺着小白菜浇上就可以咯，要是闲麻烦的话，其实不用调汁也可以的，在煮菜和炖肉的时候稍微多加点盐巴就行。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、止渴、增强免疫力等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；可与芒果、大白菜、南瓜搭配；与乌梅、鸭梨、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末小白菜热量648 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物5.17 克
- 钠227.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾562 毫克