| 炸鸡块沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 501克 | 炸鸡块沙拉热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡，相当于采花291分钟消耗的热量...180 | |||||
炸鸡块沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（一枚）、大蒜（一瓣）、生姜（1/2片）、料理酒（15毫升）、淡色酱油（15毫升）、淀粉（30克）、新鲜生菜（适量）、沙拉酱（40克）、番茄酱（10克）、炼乳（5克）、小西红柿（适量）
1/6. 鸡腿去骨,切断里面的筋后切小块备用. 鸡肉里放上切碎的蒜，姜末,料理酒,酱油和淀粉.混合均匀后腌15分钟备用.
2/6. 沙拉酱，番茄酱与炼乳放在一起.
3/6. 混合均匀备用.
4/6. 锅内放少许油,将鸡肉煎至外焦里嫩。（当然也可以用油炸,少油煎可以使鸡肉少吸取油份,吃起来更健康哦。）
5/6. 煎好的鸡块稍微放凉后,与混合好的沙拉酱汁放在一起.混合均匀。
6/6. 生菜切丝,将裹满沙拉酱汁的鸡块摆在上面，点缀上西红柿，完成!
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益气、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、温中健胃、降血糖等功效；可与玉米面、猪肉、火腿搭配；与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、杀菌、解鱼蟹毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、补中和血、预防便秘等功效；
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营养信息
- 炸鸡块沙拉热量872 千卡
- 脂肪12.38 克
- 蛋白质22.52 克
- 碳水化合物134.67 克
- 钠97 毫克
- 钙61 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾959 毫克