| 鸡腿肉炒小瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 鸡腿肉炒小瓜热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于伸展操255分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡腿肉炒小瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（2块）、云南小瓜（1根）、番茄酱（适量）、蒜茸辣椒酱（适量）、烧烤酱（适量）、盐（适量）
1/5. 鸡腿肉切条，用少量油和生抽腌制半小时
2/5. 热锅下油，鸡腿肉滑散，煎炒1分钟
3/5. 鸡肉煎至微带焦色，放入切片的云南小瓜，翻炒1分钟
4/5. 小瓜略炒之后，加1大勺番茄酱，1大勺蒜茸辣椒酱，和半勺烧烤酱，并加水调整浓稠度，翻炒均匀。加半茶匙盐，大火收汁即可。
5/5. 成品上可撒点香菜碎
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、益五脏、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿肉炒小瓜热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克