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香菇黄豆凤爪汤

香菇黄豆凤爪汤的热量和减肥功效

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香菇黄豆凤爪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
总量651香菇黄豆凤爪汤热量/卡路里1771千卡
修筑围墙 热量1771千卡,相当于修筑围墙295分钟消耗的热量...360

香菇黄豆凤爪汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(适量)、黄豆(适量)、干香菇(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、白酒(适量)、葱(适量)、水(适量)、姜(适量)
香菇黄豆凤爪汤的做法图解1

1/8. 鸡爪洗净后剪去指甲再一切两段。

香菇黄豆凤爪汤的做法图解2

2/8. 在水中浸泡一段时间,泡去血水。

香菇黄豆凤爪汤的做法图解3

3/8. 香菇用温水泡发好。

香菇黄豆凤爪汤的做法图解4

4/8. 洗净后挤去水分,在上面划十字花刀,便于入味。

香菇黄豆凤爪汤的做法图解5

5/8. 把处理好的鸡爪、香菇、黄豆一起倒入砂锅中,放入葱姜。

香菇黄豆凤爪汤的做法图解6

6/8. 倒入适量的冷水,滴上几滴白酒。

香菇黄豆凤爪汤的做法图解7

7/8. 盖上锅盖炖60分钟左右,至所有的料熟烂。

香菇黄豆凤爪汤的做法图解8

8/8. 汤炖好后,搁点盐和鸡精调味即可。

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、祛脂降压、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、美白护肤、降血糖等功效;可与鸡蛋、花生、香菜搭配;与猪肉、核桃、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇黄豆凤爪汤热量1771 千卡
  • 脂肪18.999999 克
  • 蛋白质45.9 克
  • 碳水化合物63.4 克
  • 181 毫克
  • 202 毫克
  • 8.41 毫克
  • 1150 毫克

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