| 金桔果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 金桔果酱热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于对面舞61分钟消耗的热量...270 | |||||
金桔果酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金桔（500克）、水（400毫升）、冰糖（200克）
1/9. 准备好材料。
2/9. 金桔放入水里用淡盐水浸泡30分钟后清洗干净擦干水份。
3/9. 拦腰对半切开。
4/9. 用吃饭的不锈钢勺子柄的尖头挑掉籽。
5/9. 切成细丝。
6/9. 和冰糖一起加入锅中，倒入约400ml的水（以刚好没过金桔为好）。
7/9. 另起锅烧开水后，果酱瓶用凉水冲洗干净，放入煮5分钟消毒。拿出倒扣控干水份。
8/9. 大火烧开后转中小火熬制约30分钟至变的浓稠，不停搅拌，以防止粘锅和糊底。
9/9. 煮至金桔皮变的有点透明，量明显变少。熬到果酱的浓稠状态。趁热装入煮过的果酱瓶中，倒扣30分钟后放冰箱冷藏。
食材功效信息
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防慢性病、延缓衰老、开胃生津等功效；与牛奶、黄瓜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金桔果酱热量275 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1 毫克
- 钾144 毫克