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清水三鲜丸子

清水三鲜丸子的热量和减肥功效

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清水三鲜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
总量829清水三鲜丸子热量/卡路里1467千卡
槌球 热量1467千卡,相当于槌球587分钟消耗的热量...150

清水三鲜丸子的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、鲜虾(适量)、黑木耳(适量)、青豆(适量)、胡萝卜(适量)、葱(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、白胡椒(适量)、十三香(适量)、香油(适量)、姜(适量)
清水三鲜丸子的做法图解1

1/3. 猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水淀粉搅拌上浆。加盐,白胡椒十三香和鸡精香油调味。

清水三鲜丸子的做法图解2

2/3. 温水下锅小火将丸子养熟。汤底加盐葱调味。

清水三鲜丸子的做法图解3

3/3. 熟青豆胡萝卜调色,丸子成熟装到碗中加香菜点缀。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补钙、止消渴等功效;可与冬笋、洋葱、芒果搭配;与甲鱼、牛排、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、帮助消化、补肾壮阳等功效;可与豆苗、丝瓜、香菜搭配;与荷兰豆、茶叶、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止血止痛、祛病延年、轻身强智等功效;可与海蜇皮、春笋、竹笋搭配;与萝卜、麦冬、猪血相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、促进消化等功效;可与西瓜、香菇、比目鱼搭配;与樱桃、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清水三鲜丸子热量1467 千卡
  • 脂肪32.24 克
  • 蛋白质40.58 克
  • 碳水化合物27.75 克
  • 232.7 毫克
  • 119 毫克
  • 6.26 毫克
  • 684 毫克

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