| 双耳炒花梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 114克 | 双耳炒花梗热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于排舞23分钟消耗的热量...270 | |||||
双耳炒花梗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花梗（适量）、木耳（适量）、银耳（适量）、胡萝卜（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、醋（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）
1/7. 将花梗去皮切菱形片，焯水备用。
2/7. 胡萝卜切片，红椒切小段，葱蒜切片。
3/7. 锅中放油烧热，放红椒、葱蒜爆香。
4/7. 加入胡萝卜片、花梗片略炒。
5/7. 加入银耳、木耳翻炒。
6/7. 淋入几滴味极鲜，醋（我喜欢多点）、盐翻炒。
7/7. 加入香油、鸡精翻炒匀出锅。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、益气、大便秘结等功效；可与猪血、荸荠、海蜇搭配；与鸭翅、鸭肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、补肾、润肺等功效；可与墨鱼、黑木耳、薏米搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双耳炒花梗热量104 千卡
- 脂肪1.44 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物74.05 克
- 钠91.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾1631 毫克