| 紫薯驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯驴打滚热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于棒球33分钟消耗的热量...300 | |||||
紫薯驴打滚的做法共6个步骤
食材主料/辅料
熟豆面（适量）、紫薯（适量）、糯米粉（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）
1/6. 紫薯蒸熟和牛奶白糖调成甜味适中的馅料。
2/6. 准备好熟豆面或密封蒸熟的干糯米粉。
3/6. 开水烫面将糯米粉和成面团，蒸锅蒸熟，趁热沾豆面或熟糯米粉擀成饼状，抹上馅料。
4/6. 卷起来，改刀切块。
5/6. 沾黄豆面的是这样的。
6/6. 沾熟糯米粉的是这样的。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、益气力、通便等功效；可与米面、糙米、排骨搭配；与燕麦、鸡翅、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯驴打滚热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克