| 切达奶酪肉松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 109克 | 切达奶酪肉松饼热量/卡路里188千卡 | |||

1/14. 准备材料

2/14. 乳酪片上撒面粉这样切的时候就不会粘到一起

3/14. 切条

4/14. 再切成小丁

5/14. 黄油不用打发,直接把面粉糖盐跟回温的黄油放一起

6/14. 用手把黄油捏碎跟面粉混合在一起

7/14. 加入肉松,这时比较干

8/14. 加入鸡蛋液

9/14. 揉成团

10/14. 加入切达奶酪

11/14. 揉成光滑的面团,放冰箱冷藏半小时

12/14. 拿出面团整出自己喜欢的形状

13/14. 刷一层蛋液

14/14. 180°25分钟出炉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与明虾、干贝、银鱼搭配;与地瓜、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾气、解热毒、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、海虾、生菜搭配;与豆奶、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;