| 猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 518克 | 猪肉脯热量/卡路里2002千卡 | |||
 热量2002千卡，相当于改建房屋364分钟消耗的热量...330 | |||||
猪肉脯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（500克）、鱼露（2茶匙）、生抽（2汤匙）、料酒（1汤匙）、美极鲜味汁（1/2茶匙）、蜂蜜（2茶匙）、白糖（4茶匙）、盐（1/2茶匙）、黑胡椒粉（1/2茶匙）
1/5. 新鲜猪肉馅500克，瘦肉多些
2/5. 拿刀剁一会，让肉细腻些
3/5. 放入调料，鱼露是关键，不可少
4/5. 带上一次性手套，拿出一半肉末，平铺到烤盘上，我的是不沾烤盘，普通的建议垫锡纸
5/5. 要均匀些，烤的时候不至于有的地方太干
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补钙、滋肝阴等功效；可与莴笋、魔芋、紫菜搭配；与明虾、菊花、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 猪肉脯热量2002 千卡
- 脂肪31.09 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物37.35 克
- 钠1176.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾370 毫克