| 家庭版糖炒栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 305克 | 家庭版糖炒栗子热量/卡路里564千卡 | |||

1/5. 先清洗栗子,然后用剪刀或者到,在栗子背部开口。之后再清洗干净,自然风干或者用布擦干

2/5. 锅中同时放入海盐和栗子,中火翻炒,这时盐会粘到栗子上,继续翻炒,大概几分钟,盐已经不黏在栗子上了,这时候就可以放糖了。

3/5. 我买的是这个盐,颗粒稍微大些的。最好还是海盐。

4/5. 糖放一勺或者两勺。这这时候要用小火。糖放进去后,盐会非常粘,这时候要用铲子从锅底往上翻炒,要不然和容易糊锅的。

5/5. 大概炒10多分钟,盐已经不黏了,并且变成褐色,栗子的口也开大一些了,就可以关火了。盖上锅盖焖上5-10分钟就可以了。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有厚补胃肠、益气健脾、滋补等功效;可与鸭肉、白菜、鸡肉搭配;与牛腩、羊排、羊肉相克,同食可能会引起不适;