| 老式鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 54千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 165克 | 老式鸡蛋糕热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于坐飞机483分钟消耗的热量...60 | |||||
老式鸡蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低粉（60克）、白糖（30克）、食用油（6克）
1/7. 鸡蛋打入干净的盆里，加入所有糖。
2/7. 打发至蛋糊浓稠，基本没有大的气泡，打蛋头提起来，蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。
3/7. 低粉过筛两边，分三次加入蛋糊中，翻拌均匀。
4/7. 加入油，搅拌均匀。
5/7. 搅拌好的面糊。
6/7. 装入纸杯中。
7/7. 最后撒点白芝麻在上面。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、养血发胎等功效；可与苋菜、干贝、茼蒿搭配；与鹅、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防心血管硬化、冠心病等功效；
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营养信息
- 老式鸡蛋糕热量483 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克