| 家常醋烧白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 481克 | 家常醋烧白菜热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于开车149分钟消耗的热量...150 | |||||
家常醋烧白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、白菜（适量）、鲜蘑（适量）、葱（适量）、盐（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）、香油（适量）、姜（适量）
1/4. 瘦肉切片淀粉抓匀。白菜片片儿，鲜菇洗净焯水。木耳水发洗净。备小料。
2/4. 炒锅热油下小料肉片断生，淋入醋，十三香。下白菜片，快速翻炒，放生抽。
3/4. 翻炒片刻放入蘑菇继续翻炒，随后放木耳翻炒，加微量水，盐，鸡精烧煮一会儿，出锅前淋入醋，水淀粉香油。
4/4. 出锅装盘。家常口味，酸咸开胃，简朴下饭。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、止消渴、补肾养血等功效；可与芸豆、鸡腿菇、鸡蛋搭配；与基围虾、甲鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、解渴利尿、促进消化等功效；可与鲤鱼、甜椒、栗子搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常醋烧白菜热量372 千卡
- 脂肪6.61 克
- 蛋白质22.68 克
- 碳水化合物8.68 克
- 钠319.5 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾598 毫克