| 蒜香麻辣烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜香麻辣烤鱼热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于吹喇叭40分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜香麻辣烤鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲜提鱼（6条）、大蒜（1朵）、日式沙拉汁（2汤勺）、花椒粉（少许）、辣椒粉（少许）、料酒（1汤勺）、蒸鱼鼓油（一汤勺）、调和油（1汤勺）、盐（适量）
1/11. 材料：鲜提鱼6条 大蒜1朵 调料： 料酒1汤勺 调和油1汤勺 蒸鱼鼓油一汤勺 日式沙拉汁2汤勺 盐适量 花椒粉少许 辣椒粉少许
2/11. 倒入一汤勺蒸鱼鼓油（鱼是提前杀好的所以没有步骤图）
3/11. 倒入1汤勺料酒
4/11. 倒入适量的盐（别太多了）
5/11. 倒入1汤勺沙拉汁，腌1个小时
6/11. 拨开大蒜切好备用
7/11. 锡纸铺在烤盘上，刷好油
8/11. 撒入一半蒜片、
9/11. 放入腌好的小鱼，在刷一遍沙拉汁（要是怕不够咸可以再少量的刷一些盐）
10/11. 在撒入剩下的蒜片，烤箱预热200度中层烤10分钟以后转165度在烤25分钟
11/11. 趁热刷上花椒粉和辣椒粉（喜欢重口味的多刷几道）
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、排毒清肠、温中健胃等功效；可与火腿、五花肉、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香麻辣烤鱼热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克