| 电压力锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 电压力锅蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 准备材料

2/11. 蛋白蛋黄分离 ,把蛋白放在无油无水的容器里

3/11. 蛋黄里加入30G糖搅拌均匀

4/11. 加入植物油,最好是无味的植物油加入奶40G

5/11. 加入低筋面粉

6/11. 开始打发蛋白

7/11. 打发好的蛋白

8/11. 电饭锅里预热两分钟放入剪好的油纸

9/11. 倒入面糊

10/11. 25分钟后打开发现上面不太熟,翻个个,再加热五分钟,我的晚上做的没有拿出来一直保温,第二天还是热的

11/11. 热热的蛋糕可以吃了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效;可与桂圆、紫菜、干辣椒搭配;与鹅肉、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;