| 蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||

1/7. 生菜2棵

2/7. 择去老叶,放到淡盐水中浸泡3分钟

3/7. 热后蒜蓉爆锅

4/7. 油热后蒜蓉爆锅

5/7. 炒出蒜香味后下入生菜

6/7. 略炒,加入盐和耗油

7/7. 快速出锅
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、镇痛催眠、增进食欲等功效;可与猪肝、海带、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;